Rabu, 16 Desember 2015

KODOK DAN KATAK (FROG)

KODOK DAN KATAK ADALAH : (bahasa Inggris: frog) adalah binatang amfibi pemakan serangga yang hidup di air tawar atau di daratan, berkulit licin, berwarna hijau atau merah kecokelat-cokelatan, kaki belakang lebih panjang, pandai melompat dan berenang; sedangkan kodok, nama lain dari bangkong (bahasa Inggris: toad), memiliki kulit yang kasar dan berbintil-bintil atau berbingkul-bingkul, kerap kali kering, dan kaki belakangnya sering pendek saja, sehingga kebanyakan bangsa kodok kurang pandai melompat jauh.

KODOK DAN KATAK TERMASUK GOLONGAN HEWAN YANG HIDUP DI DUA ALAM    Kodok dan katak memangsa berbagai jenis serangga yang ditemuinya. Kodok dan Katak kerap ditemui berkerumun di bawah cahaya lampu jalan atau taman, menangkapi serangga-serangga yang tertarik oleh cahaya lampu tersebut. 

KODOK DAN KATAK TERMASUK HEWAN PEMAKAN  berbagai jenis serangga yang ditemuinya. Kodok dan Katak kerap ditemui berkerumun di bawah cahaya lampu jalan atau taman, menangkapi serangga-serangga yang tertarik oleh cahaya lampu tersebut. 

KODOK DAN KATAK MENGALAMI METAMORFOSIS : Pada saat bereproduksi katak dewasa akan mencari lingkungan yang lembab berair. Disana mereka meletakkan telurnya untuk dibuahi secara eksternal. Telur katak tersebut berkembang menjadi larva dan mencari nutrisi yang dibutuhkan dari lingkungannya, kemudian berkembang menjadi kodok atau katak dewasa dengan bentuk tubuh yang memungkinkan KATAK hidup di darat, sebuah proses yang dikenal dengan metamorfosis. 

KATAK TERMASUK KELOMPOK HEWAN AMFIBI satu kelompok dengan kepiting, buaya, kura kura.


KODOK DAN KATAK BERNAFAS DENGAN  dua cara insang dan paru paru , katak yang menetas dari telur disebut berudu dan  katak yang masih berudu bernafas dengan insang kalau KATAK DEWASA bernafas dengan paru paru.

KATAK KECIL dan KATAK MUDA atau PERCIL  Saat itu sudah mulai beradaptasi terhadap daratan proses perubahan bernafas dari insang ke paru paru.

BERUDU ATAU KECEBONG :  Telur-telur kodok dan katak menetas menjadi berudu atau kecebong (b. Inggris:tadpole), yang bertubuh mirip ikan gendut, bernapas dengan insang dan selama beberapa lama hidup di air. Perlahan-lahan berud atau kecebong  akan tumbuh kaki belakang, yang kemudian diikuti dengan tumbuhnya kaki depan, menghilangnya ekor dan bergantinya insang dengan paru-paru. Setelah masanya, berudu atau kecebong  ini akan melompat ke darat sebagai kodok atau katak kecil.

KATAK HIDUP DI darat dan air. KATAK ADALAH HEWAN PEMAKAN serangga dan hewan kecil yang hidup disekitarnya, kadang bisa KATAK MAKAN jenisnya sendiri, katak termasuk golongan hewan kanibal predator.

KATAK DAN KODOK dapat dibedakan ciri cirinya baik  KATAK JANTAN DAN BETINA. KATAK JANTAN memiliki postur katak besar dibanding katak betina. KATAK BETINA cirinya memiliki suara lebih kecil dari KATAK JANTAN. KATAK JANTAN memiliki lingkaran lebih besar dibelakang mata kepalanya yang berfungsi sebagai pendengaran.

KATAK TERBESAR sampai saat ini adalah berasal dari afrika Namibia, ASAL KATAK BESAR  yang diketahui sampai saat ini masih dari Afrika, 10 KATAK TERBESAR didunia pun semuanya dari Benua Afrika.

FOTO KATAK dari berbagi jenis :














VIDEO KATAK YOUTUBE 
1. LIHAT VIDEO KATAK YOUTUBE SAYANG ANAK.
2. LIHAT VIDEO KATAK  YOUTUBE KAWIN 1, VIDEO YOUTUBE KATAK KAWIN 2.

FOTO KATAK LEMBU

HABITAT KATAK 

Kodok dan katak hidup menyebar luas, terutama di daerah tropis yang berhawa panas. Makin dingin tempatnya, seperti di atas gunung atau di daerah bermusim empat (temperate), jumlah jenis kodok cenderung semakin sedikit. Salah satunya ialah karena kodok dan katak termasuk hewan berdarah dingin, yang membutuhkan panas dari lingkungannya untuk mempertahankan hidupnya dan menjaga metabolisme tubuhnya.

Dendrobates pumilio, kodok berukuran 18–22 mm dengan kulit beracun dari Amerika Tengah.

Hewan ini dapat ditemui mulai dari hutan rimba, padang pasir, tepi-tepi sungai dan rawa, perkebunan dan sawah, hingga ke lingkungan pemukiman manusia. Kodok Bangkong kolong, misalnya, merupakan salah satu jenis katak atau kodok yang kerap ditemui di pojok-pojok rumah atau di balik pot di halaman. 

Katak pohon menghuni pohon-pohon rendah dan semak belukar, terutama di sekitar saluran air atau kolam.

Kodok dan katak  memangsa berbagai jenis serangga yang ditemuinya. Kodok kerap ditemui berkerumun di bawah cahaya lampu jalan atau taman, menangkapi serangga-serangga yang tertarik oleh cahaya lampu tersebut.

Sebaliknya, kodok dan katak juga dimangsa oleh berbagai jenis makhluk yang lain: ular, kadal, burung-burung , seperti bangau ,elang, garangan, linsang, dan juga dikonsumsi manusia.

Kodok dan katak  membela diri dengan melompat jauh, mengeluarkan lendir dan racun dari kelenjar di kulitnya; dan bahkan ada yang menghasilkan semacam lendir pekat yang lengket, sehingga mulut pemangsanya akan melekat erat dan susah dibuka. 


JENIS JENIS KATAK DAN CARA HIDUP KATAK SERTA KLASIFIKASI KATAK. 

Jenis-jenis kodok dan katak[sunting | sunting sumber]
Beberapa jenis kodok yang umum didapatkan di Indonesia, di antaranya adalah

bangkong bertanduk (Megophrys montana), di gunung-gunung
bangkong serasah (Leptobrachium hasseltii), di hutan
bangkong sungai (Bufo asper), di sekitar sungai
bangkong kolong (B. melanostictus), di lingkungan rumah
belentung (Kaloula baleata)
kongkang kolam (Rana chalconota), di sekitar kolam, saluran air dan sungai
kongkang gading (Rana erythraea), di kolam dan telaga
bancet hijau (Occidozyga lima), di sawah-sawah
kodok tegalan (Fejervarya limnocharis), di sawah dan tegalan
kodok sawah (Fejervarya cancrivora), di sawah dan pematang
kodok batu (Limnonectes macrodon), di sekitar sungai dan saluran air di kebun
katak-pohon bergaris (Polypedates leucomystax), di dekat kolam dan genangan di kebun
precil jawa (Microhyla achatina)
Kodok hutan:

kongkang racun (Rana hosii), di hutan pedalaman
kodok-puru hutan (Ingerophrynus biporcatus)
katak kepala-pipih kalimantan (Barbourula kalimantanensis), berstatus terancam kepunahan, satu-satunya kodok yang tidak berparu-paru
bangkong tuli (Limnonectes kuhlii), di tepi sungai atau aliran air
Berikut adalah beberapa jenis kodok yang berstatus kritis dan terancam di Indonesia.

kodok merah (Leptophryne cruentata), berstatus kritis, endemik Jawa Barat
kodok pohon ungaran (Philautus jacobsoni), kritis, endemik hutan Jawa Tengah
kongkang jeram (Hula masonii), berstatus rentan, endemik Taman Nasional Gunung Halimun
kodok pohon mutiara (Nytixalus margaritifer), rentan, endemik Taman Nasional Gunung Halimun
kodok pohon kaki putih (Philautus pallidipes), rentan, endemik Taman Nasional Gunung Halimun
kodok pohon jawa (Rhacophorus javanus), rentan, endemik Taman Nasional Gunung Halimun
Bufo valhallae, endemik di Pulau Weh.

KATAK IJO sebutan katak swike yang berasal dari Indonesia atau Kodok Cina banyak ditemukan di sawah sawah padi. Katak ijo merupakan katak konsumsi yang sejak dahulu masyarakat Tionghoa biasa mengkonsumsinya.

KATAK KEMBU adalah katak perkawinan silang katak benua afrika dengan katak benua amerika disebut bullfrog. SUARA KATAK menyerupai lembu atau banteng sehingga disebut bullfrog.

PAKAN KATAK TERNAKAN BERUPA PELET atau jika alami menggunakan serangga jangkrik.  MAKANAN KATAK kecil atau kecebong ketika masih di air berupa anak nyamuk.

KODOK UNTUK APA ?

Hasil Penelian Prof Chris Shaw bahwa katak dan kodok dapat digunakan untuk pengobatan berbagai jenis penyakit.


KEGUNAAN KATAK dan  KHASIAT KATAK UNTUK APA

Apa yang terlintas dipikiran kita ketika mendengar kata katak dan kodok? Yah, bagi sebagian orang dewasa, katak adalah termasuk golongan hewan amfibi yang   kerap membuat mereka merasa jijik bahkan takut. Namun, lain halnya dengan anak-anak. Anak-anak biasanya menyukai kodok dan katak karena memiliki bentuk yang lucu, kerap melompat-lompat dan tidak menggigit. Tubuhnya yang pendek, gempal, berpunggung agak bungkuk, kulitnya yang halus dan lembab, serta kaki belakang yang panjang membuat beberapa orang suka merasa gemas terhadapnya.

berternakkatak.blogpspot.com
foto katak dewasa


Kandungan dalam daging serta khasiat katak lembu.  
Katak lembu itu sendiri memiliki beberapa kelebihan yang banyak digunakan dalam berbagai kepentingan. Di rumah-rumah makan Tionghoa,  makanan katak lembu sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan yang lezat. Masakan itu dikenal dengan nama swie kee (swie: air, kee: ayam) karena paha kodok lembu mengingatkan penikmatnya akan paha ayam.

manfaat serta kegunaan katak lembu berdasarkan informasi rinci dari sumber informasi gizi, yang diteliti Food Weight per 100 gram daging hewan katak lembu segar  adalah sebagai berikut:

 Energi Kodok Lembu = 73 kkal
 Protein Kodok Lembu = 16,4 gr
 Lemak Kodok Lembu = 0,3 gr
 Karbohidrat Kodok Lembu = 0 gr
 Kalsium Kodok Lembu = 18 mg
 Fosfor Kodok Lembu = 147 mg
 Zat Besi Kodok Lembu= 1 mg
 Vitamin A Kodok Lembu = 0 IU
 Vitamin B1 Kodok Lembu = 0,14 mg
 Vitamin C Kodok Lembu = 0 mg



berternakkatak.blogspot.com
foto katak dan  kandungan daging katak  


Selain dapat digunakan untuk kepentingan pangan, beberapa manfaat khasiat katak lembu sangat berpengaruh terhadap kesehatan. Beberapa kegunaan katak lembu  sebagai berikut :

Khasiat katak lembu untuk apa saja ?

1. Sumber Protein Hewani

Daging kodok lembu baik untuk kesehatan sebab daging kodok lembu adalah sumber protein hewani yang cukup tinggi kandungan gizinya. Bahkan daging kodok lembu juga dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti yang juga ada pada manfaat daging ular.

2. Mengobati Impotensi pada Pria

Daging kodok lembu yang disajikan dalam bentuk jus, ternyata benar-benar memiliki khasiat untuk mengobati impotensi pada pria. Di Peru, jus ini disebut viagra karena sangat cocok untuk para pengidap lemah syahwat. Bahkan masyarakat Peru percaya bahwa jus kodok lembu bisa menambah stamina tubuh.

3. Mengatasi Kerusakan Jantung

Ternyata daging kodok lembu juga berpotensi untuk mengobati luka yang disebabkan oleh kerusakan penyakit jantung. Untuk itu, daging kodok lembu yang ingin disantap dapat diolah menjadi potong-potongan kecil dan dicampur dengan irisan tipis-tipis petai, bawang putih, dan merica yang digiling lembut. Bahan-bahan tersebut direbus dalam air, kemudian ditambahkan garam dan dua sendok teh manfaat madu asli. Yang paling penting dalam merebusnya, tidak boleh lebih dari 20 menit karena sari daging kodok lembu itu bisa hilang.

4. Mencegah Asma

Selain mengobati impotensi, ternyata jus kodok lembu yang berasal dari daging kodok lembu ini juga mampu mencegah penyakit lain seperti asma. Jus kodok lembu yang terkenal di Peru ini, biasanya dikenal dengan nama extracto de rana dan sangat laris di pasar lokal kota Lima.

5. Sebagai Antibiotik

Banyak dari ilmuwan yang mengetahui bahwa, kulit yang menempel pada daging kodok mengandung banyak zat yang berfungsi untuk membunuh mikroba-mikroba penyebab penyakit. Termasuk tim peneliti dari United Arab Emirates University, melakukan penelitian untuk memodifikasi zat yang terkandung dalam kulit yang menempel pada daging kodok agar dapat dimanfaatkan khasiat katak lembu bagi manusia sebagai antibiotik.

Satu diantaranya, mampu melawan katak lembu bakteri staphylococcus aureus penyebab infeksi mematikan pada pasien-pasien di rumah sakit.

6. Menyembuhkan Cidera dengan Cepat

Peneliti dari tim Prof Chris Shaw juga menemukan bahwa daging kodok lembu fire-bellied yang memproduksi protein dapat membantu seseorang jika ingin sembuh dari cidera dalam waktu yang lebih cepat. Penelitian ini juga berpotensi mengobati luka pasien dalam berbagai penyakit. Hal ini terdapat juga dalam tanaman herbal seperti :

7. Mencegah Bronkitis

Selain mampu mencegah asma dan impotensi, jus kodok lembu yang berasal dari daging kodok lembu ini juga mampu mencegah penyakit seperti bronkitis. Jus kodok lembu ini banyak dikenal di Peru dikenal dengan nama extracto de rana dan banyak dicari di pasar lokal kota Lima. Tanamn herbal lainnya yang juga dapat mencegah masalah pernafasan ini yaitu :


8. Mengatasi Kerusakan Stroke

Prof Shaw mengungkapkan bahwa daging kodok lembu memiliki potensi untuk mengobati berbagai penyakit dan kondisi lainnya yang membutuhkan perbaikan pembuluh darah dengan cepat, seperti penyembuhan atas kerusakan akibat stroke.

9. Baik Untuk Penderita Diabetes

Sama halnya dengan penderita penyakit jantung, penderita diabetes pun dapat mengkonsumdi daging kodok lembu untuk memulihkan penyakitnya. Sebab, ada penelitian pula yang menyatakan bahwa daging kodok lembu dapat menyembuhkan luka yang dialami oleh penderita diabetes.

Top Alami Untuk Diabetes

10. Mengatasi Kanker

Prof Chris Shaw yang berasal dari Inggris berhasil mengidentifikasi 2 protein yang dihasilkan oleh daging kodok lembu, mampu untuk mengatasi penyakit kanker. Dua protein kodok waxy monkey ini bisa menghambat pertumbuhan pembuluh darah dan membunuh tumor kanker. Disamping itu, ada pula seorang dokter dari pengobatan herbal di Jakarta menggunakan lendir yang dihasilkan daging kodok lembu sebagai material pengobatan alternatif untuk penyakit kanker. Dengan media infus, pengobatan ini juga bersifat kemoterapi yang tidak terasa panas seperti kemoterapi pada umumnya.

APAKAH KATAK HALAL ATAU HARAM HUKUM ISLAM KATAK HARAM UNTUK DI MAKAN karena hidup di dua alam air dan darat.

Terlepas dari soal masalah kontroversi bahwa makan katak haram juga menjadi keraguan para peternak katak lembu dan penjual katak lembu Jakarta dan  didaerah. Tapi cukup ada harapan rasanya ketika fatwa MUI katak telah dikeluarkan. Fatwa bahwa berternak katak lembu atau melakukan bisnis katak lembu dan juga pemasaran katak lembu  diperbolehkan, namun hukum makan katak menurut Islam  tetap mengharamkan makan katak.

Prospek budidaya katak semakin hari semakin meningkat setelah fatwa MUI tentang katak yang memperbolehkan untuk ternak katak lembu atau budidaya kodok  lembu itu sendiri. 
FATWA MUI TENTANG DAGING KATAK link klik disini 
http://halalmui.org/images/stories/Fatwa/fatwa%20memakan%20dan%20membudidayakan%20kodok.pdf



Tidak ada komentar:

Posting Komentar